Chào các Bạn, Mở quán cafe máy lạnh, hay xây dựng chuỗi quán cafe sân vườn cao cấp, hay đơn thuần bạn muốn một chiếc xe đẩy hay trạm bán cà phê trên các tuyến đường một cách bình dân. Trong bài viết này giới thiệu đến bạn phương án kinh doanh cà phê theo hình thức xe đẩy đó là onGo Coffee một trong các sản phẩm của 27SCI. 

1. Đối Tượng Phù Hợp Với On-Go Coffee?

Mô hình cà phê On-Go (các trạm cà phê di động như xe hoặc quầy nhỏ) là lựa chọn lý tưởng cho những người cần sự tiện lợi và nhanh chóng: full-width

onGo Coffee cà phê mang đi
  • Dân văn phòng, nhân viên công sở: Cần một ly cà phê nhanh trước giờ làm hoặc trong giờ nghỉ.
  • Người di chuyển nhiều: Tài xế, shipper, khách du lịch, người thường xuyên đi công tác.
  • Sinh viên, học sinh: Muốn có cà phê ngon với giá hợp lý, không cần vào quán.
  • Người yêu thích sự tiện lợi: Những ai thích mua mang đi thay vì ngồi lại.

2. Đặc Điểm Của Mô Hình Cà Phê On-Go

Diện tích nhỏ gọn: Chỉ từ 5 - 6m2, có thể là xe lưu động hoặc quầy nhỏ.
Dễ dàng di chuyển và linh hoạt: Có thể đặt tại các khu vực đông đúc như trước văn phòng, trường học, nhà ga, bến xe.
Phục vụ nhanh chóng: Menu đơn giản, chủ yếu là cà phê pha máy, trà, nước ép đóng chai.
Chi phí thấp, lợi nhuận cao: Không tốn nhiều chi phí mặt bằng và vận hành, dễ quản lý.

3. Chi Phí Đầu Tư Cho Một Trạm Cà Phê On-Go (5 - 6m2)

Xe/quầy cà phê: Khoảng 30 - 80 triệu đồng tùy vào thiết kế (xe đẩy, container nhỏ hoặc kiosk di động).
Máy pha cà phê và thiết bị pha chế: 20 - 50 triệu đồng cho máy pha, máy xay, bình ủ lạnh.
Nguyên liệu ban đầu: 10 - 20 triệu đồng cho cà phê, sữa, trà, đường, ly tách.
Hệ thống điện, nước: Nếu cần lắp đặt thêm, chi phí khoảng 5 - 15 triệu đồng.
Chi phí vận hành hàng tháng:
Nguyên liệu bổ sung: 10 - 30 triệu đồng.
Nhân công: 5 - 15 triệu đồng/tháng (nếu thuê nhân viên, tùy số lượng trạm).
Markting: 3 - 10 triệu đồng/tháng.
Phí địa điểm (nếu thuê vỉa hè hoặc bãi đỗ xe): 5 - 20 triệu đồng/tháng.

4. Lợi Nhuận Và Khả Năng Hoàn Vốn

Mỗi ly cà phê có giá từ 18.000 - 20.000 đồng, trung bình bán 200 - 500 ly/ngày.
Doanh thu có thể đạt từ 100 triệu/tháng.
Lợi nhuận ròng khoảng 20 - 80 triệu/tháng tùy vị trí và chiến lược kinh doanh.
Thời gian hoàn vốn nhanh, chỉ từ 3 - 8 tháng.

5. Lưu Ý Khi Kinh Doanh Cà Phê On-Go

Chọn địa điểm hợp lý: Gần công ty, trường học, bệnh viện, bến xe để có lượng khách ổn định.
Thiết kế xe/quầy bắt mắt: Gọn gàng, sạch sẽ, dễ thu hút khách hàng.
Chất lượng đồ uống quan trọng: Đồ uống phải ngon, đồng đều, phục vụ nhanh chóng.
Giấy phép kinh doanh: Cần xin phép đặt xe/quầy tại các điểm công cộng để tránh rủi ro pháp lý.
Xây dựng thương hiệu: Tận dụng mạng xã hội, chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.

Mô hình cà phê On-Go là xu hướng hiện đại, dễ tiếp cận và mang lại hiệu quả kinh doanh cao nếu được đầu tư bài bản. Với thiết kế của 27SCI, onGo Coffee giúp Bạn vượt trội trong phân khúc cafe mang đi. Cần thiết kế Xe đẩy cafe OnGo, trạm cà phê mang đi, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn thiết kế và chi phí. Chất lượng và sự khác biệt!

Chúng tôi hỗ trợ thiết kế miễn phí các tài liệu liên quan đến quảng cáo, bán hàng, marketing khi bạn sử dụng dịch vụ thiết kế tại 27SCI. Cần tư vấn thêm vui lòng liên hệ chúng tôi.